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 Decerto, no passado, foi com o escoamento do ouro que
Paraty
teve seu boom no desenvolvimento. Com a abertura, pelos escravos, de caminhos entre Rio e Minas, o mineral era exportado através da intermediação por Paraty. Com isso, a cidade se tornou um verdadeiro entreposto comercial.
Aqueles que desejarem percorrer o caminho por onde chegava o ouro de Minas, devem conhecer o Caminho do Ouro, uma trilha onde se atravessam fazendas, rios, serras e cachoeiras. Foi construído por índios e escravos, sendo preservada até os dias de hoje. Cercado pela mata atlântica do Parque Nacional da Serra da Bocaina, esse caminho perpassa fazendas e alambiques, aliando a cultura histórica a um dos mais belos cenários ecológicos.
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